第378章 請不動的百靈鳥
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第378章 請不動的百靈鳥
“當然能行，你別看朱九六年紀輕輕，但做事卻很有章法，又重情義，還有謀略，不沖動。”蕭九玥對著朱九六還是很誇讚的，離開東臨縣的時候，她特意給朱九六留了一百兩銀子！
朱九六拿著這一百兩銀子，可以給自己有個安定的居所，還能順便，再打聽打聽賑災銀的事情。
“金總管，你找到艾山了嗎？他還沒有來？”蕭九玥想起了波羅瓶，之前送到嶺南，運回來的罐頭，個個都很好，如果以後他們的罐頭都用波羅瓶裝的話，損耗又會更低。
“大小姐放心，我已經跟艾山聯系了，如果他到蘭滄縣，我們就能知曉。”金總管今天去縣裏，除了送貨之外，也是因著這事去的。
“行，你去忙吧，今兒個晚上讓大家好好吃一頓飯！犒勞一下大家的辛苦！”
蕭九玥將金總管打發走，正想著回信的事呢，就聽著曾掌櫃來了。
前院。
蕭九玥見著曾掌櫃的時候，也是有些意外：“曾掌櫃消息靈通，我昨天才回來的。”
“蕭姑娘可是財神爺，逢春樓全靠著蕭姑娘，我自然得多盯著點。”曾掌櫃熱情的跟著蕭九玥打招呼，主動坦白道：“蕭姑娘別生氣，酒樓裏有村子裏的人幹活，蕭姑娘一回來，村子裏的人就會告訴我。”
“蕭姑娘若是覺得不妥當，我立刻讓他們別告訴我！”曾掌櫃的坦承，倒是讓蕭九玥那一丁點的不舒服也消失了，她道：“說正事吧，曾掌櫃，這半年的分紅，可不少！”
“這次我去了一趟湘城，倒是把湘城的美食給帶了回來，正想找曾掌櫃。”蕭九玥直接開口道：“香芋扣肉、陳醋雞，還有野生幹魚，味道都很特別，或許，我們可以研究一下，放在逢春樓裏當新菜！”
“特別是陳醋雞，在東臨縣可是特別的出名，雖然名字不好聽，但酸辣可口，肥而不膩。”蕭九玥對這一道陳醋雞十分的推陳，她道：“擇日不若撞日，晌午請曾掌櫃品嘗一番？”
“行！”曾掌櫃利索的應下道：“蕭姑娘覺得好吃的東西，那一定是好吃，但，村裏養的雞，之前做叫花雞、荷香雞，已經有點不夠用了！”
曾掌櫃不僅打算將這道菜放到酒樓裏，更是想好了，這道菜一放進酒樓，那原材料——雞，怕是不夠了！
蕭九玥聽明白他的意思，頓時就笑了，道：“曾掌櫃對這道菜很有信心，不過……”
蕭九玥話鋒一轉，道：“曾掌櫃不用擔心，蘭滄縣今年糧食大豐收，養雞鴨是沒問題的，不僅如此，我還打算讓人養兔子！”
“我們村裏每家每戶都養了幾十只兔子，雞鴨更是每戶最少二三十只，還有萬安村，王裏正上回也說起村裏養雞的事情，想必現在已經養的差不多了！”
蕭九玥之前榨甘蔗的時候，就提了這事，她離開前，還聽石裏正說過，王裏正領著村裏人開始養雞養鴨了！
這幾個月過去，雞鴨也該長大了！
“好，還是蕭姑娘想的周到！”曾掌櫃聽著這事，立刻追問道：“蕭姑娘，兔子，還是上回的煙熏做法嗎？”
“我們再換個做法，麻辣兔，冷吃兔，手撕兔，還有兔頭也不能浪費了，鹵著兔頭味道也是不錯的。”蕭九玥想起了之前吃過的各種兔子的做法，那味道，可是讓她想念很久呢！
“兔頭也能吃？”曾掌櫃楞住了，之前做鴨頭的時候，曾掌櫃第一次懷疑，這玩意鹵出來，怕是沒有人吃！
可是等做出來之後，曾掌櫃才發現，他之前是大錯特錯了，別看鴨頭長得不好看，吃起來也沒多少肉，但是抓著鴨頭啃的時候，那滋味……
曾掌櫃忙將口水咽了下去，道：“蕭姑娘，那正好，我們逢春樓好久沒上新菜了，這次，正好多上幾道菜！”
“憑著之前的菜，還有田螺，逢春樓的生意每日都是爆滿，之前還擔心夢知姑娘不去逢春樓唱戲了，會影響生意呢，誰知道，大家還是很喜歡我們的菜品！”
曾掌櫃有半年的時間是呆在府城的，在縣裏和府城來回跑的他，雖然累，但成就感也是十足的，以前的逢春樓，半死不活的，掙的銀錢不多不少，但每回給主子送銀子的時候，他都是站在最末尾的！
但去年，他爭氣了，站在前排！
“夢知姑娘，不唱了？不是每個月唱一場？”蕭九玥想起去年在府城聽夢知姑娘唱戲，那姑娘身段好，嗓音也好，放在後世，妥妥的明星！
那些追捧夢知姑娘的人，一點都不比後世的追星人差！
“蕭姑娘有所不知，自七月開始，夢知姑娘就不唱了！”曾掌櫃一提起這事，就咬牙切齒的說道：“不僅如此，夢知姑娘還去了鴻興樓唱，每個月唱兩場！要不是我們的田螺別人做的不如我們的好吃，只怕客人都要搶走了！”
“還有我們新上的佛跳墻福壽全，都是海參鮑魚之類的海貨，他們想要也沒有，喜歡吃福壽全的客人，還是很多的！”
曾掌櫃說得唾沫橫飛的，道：“最主要的是鮮味粉，我們炒出來的白菜都比別人多了一種鮮味，所以，我們逢春樓才沒被踩下去！”
此時的曾掌櫃慶幸，他之前想去府城開酒樓沒去，不然，早就被別人搶走了生意，關門大吉了，但現在跟著蕭姑娘一起就不一樣了，好些菜品，都是他們逢春樓獨有的。
“曾掌櫃有沒有想過，從別的地方請戲班子？”蕭九玥若有所思的提議著。
“有啊。”曾掌櫃點頭，嘆了一口氣道：“可是沒用，別的戲班子沒有夢知姑娘，那些人就喜歡夢知姑娘唱戲。”
“來洪都，聽夢知姑娘唱戲，都成了外地商人和公子必幹的事了！”曾掌櫃無奈的看著她。
“來洪都不僅可以聽夢知姑娘，還可以聽百靈鳥！”蕭九玥推薦道：“明兒個，你到尚家班去聽戲！”
“百靈鳥？”曾掌櫃搖了搖頭道：“尚家班的新戲上了不少，特別是白娘子，如今蘭滄縣誰不愛聽？但，請不動啊！”
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“當然能行，你別看朱九六年紀輕輕，但做事卻很有章法，又重情義，還有謀略，不沖動。”蕭九玥對著朱九六還是很誇讚的，離開東臨縣的時候，她特意給朱九六留了一百兩銀子！
朱九六拿著這一百兩銀子，可以給自己有個安定的居所，還能順便，再打聽打聽賑災銀的事情。
“金總管，你找到艾山了嗎？他還沒有來？”蕭九玥想起了波羅瓶，之前送到嶺南，運回來的罐頭，個個都很好，如果以後他們的罐頭都用波羅瓶裝的話，損耗又會更低。
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“行，你去忙吧，今兒個晚上讓大家好好吃一頓飯！犒勞一下大家的辛苦！”
蕭九玥將金總管打發走，正想著回信的事呢，就聽著曾掌櫃來了。
前院。
蕭九玥見著曾掌櫃的時候，也是有些意外：“曾掌櫃消息靈通，我昨天才回來的。”
“蕭姑娘可是財神爺，逢春樓全靠著蕭姑娘，我自然得多盯著點。”曾掌櫃熱情的跟著蕭九玥打招呼，主動坦白道：“蕭姑娘別生氣，酒樓裏有村子裏的人幹活，蕭姑娘一回來，村子裏的人就會告訴我。”
“蕭姑娘若是覺得不妥當，我立刻讓他們別告訴我！”曾掌櫃的坦承，倒是讓蕭九玥那一丁點的不舒服也消失了，她道：“說正事吧，曾掌櫃，這半年的分紅，可不少！”
“這次我去了一趟湘城，倒是把湘城的美食給帶了回來，正想找曾掌櫃。”蕭九玥直接開口道：“香芋扣肉、陳醋雞，還有野生幹魚，味道都很特別，或許，我們可以研究一下，放在逢春樓裏當新菜！”
“特別是陳醋雞，在東臨縣可是特別的出名，雖然名字不好聽，但酸辣可口，肥而不膩。”蕭九玥對這一道陳醋雞十分的推陳，她道：“擇日不若撞日，晌午請曾掌櫃品嘗一番？”
“行！”曾掌櫃利索的應下道：“蕭姑娘覺得好吃的東西，那一定是好吃，但，村裏養的雞，之前做叫花雞、荷香雞，已經有點不夠用了！”
曾掌櫃不僅打算將這道菜放到酒樓裏，更是想好了，這道菜一放進酒樓，那原材料——雞，怕是不夠了！
蕭九玥聽明白他的意思，頓時就笑了，道：“曾掌櫃對這道菜很有信心，不過……”
蕭九玥話鋒一轉，道：“曾掌櫃不用擔心，蘭滄縣今年糧食大豐收，養雞鴨是沒問題的，不僅如此，我還打算讓人養兔子！”
“我們村裏每家每戶都養了幾十只兔子，雞鴨更是每戶最少二三十只，還有萬安村，王裏正上回也說起村裏養雞的事情，想必現在已經養的差不多了！”
蕭九玥之前榨甘蔗的時候，就提了這事，她離開前，還聽石裏正說過，王裏正領著村裏人開始養雞養鴨了！
這幾個月過去，雞鴨也該長大了！
“好，還是蕭姑娘想的周到！”曾掌櫃聽著這事，立刻追問道：“蕭姑娘，兔子，還是上回的煙熏做法嗎？”
“我們再換個做法，麻辣兔，冷吃兔，手撕兔，還有兔頭也不能浪費了，鹵著兔頭味道也是不錯的。”蕭九玥想起了之前吃過的各種兔子的做法，那味道，可是讓她想念很久呢！
“兔頭也能吃？”曾掌櫃楞住了，之前做鴨頭的時候，曾掌櫃第一次懷疑，這玩意鹵出來，怕是沒有人吃！
可是等做出來之後，曾掌櫃才發現，他之前是大錯特錯了，別看鴨頭長得不好看，吃起來也沒多少肉，但是抓著鴨頭啃的時候，那滋味……
曾掌櫃忙將口水咽了下去，道：“蕭姑娘，那正好，我們逢春樓好久沒上新菜了，這次，正好多上幾道菜！”
“憑著之前的菜，還有田螺，逢春樓的生意每日都是爆滿，之前還擔心夢知姑娘不去逢春樓唱戲了，會影響生意呢，誰知道，大家還是很喜歡我們的菜品！”
曾掌櫃有半年的時間是呆在府城的，在縣裏和府城來回跑的他，雖然累，但成就感也是十足的，以前的逢春樓，半死不活的，掙的銀錢不多不少，但每回給主子送銀子的時候，他都是站在最末尾的！
但去年，他爭氣了，站在前排！
“夢知姑娘，不唱了？不是每個月唱一場？”蕭九玥想起去年在府城聽夢知姑娘唱戲，那姑娘身段好，嗓音也好，放在後世，妥妥的明星！
那些追捧夢知姑娘的人，一點都不比後世的追星人差！
“蕭姑娘有所不知，自七月開始，夢知姑娘就不唱了！”曾掌櫃一提起這事，就咬牙切齒的說道：“不僅如此，夢知姑娘還去了鴻興樓唱，每個月唱兩場！要不是我們的田螺別人做的不如我們的好吃，只怕客人都要搶走了！”
“還有我們新上的佛跳墻福壽全，都是海參鮑魚之類的海貨，他們想要也沒有，喜歡吃福壽全的客人，還是很多的！”
曾掌櫃說得唾沫橫飛的，道：“最主要的是鮮味粉，我們炒出來的白菜都比別人多了一種鮮味，所以，我們逢春樓才沒被踩下去！”
此時的曾掌櫃慶幸，他之前想去府城開酒樓沒去，不然，早就被別人搶走了生意，關門大吉了，但現在跟著蕭姑娘一起就不一樣了，好些菜品，都是他們逢春樓獨有的。
“曾掌櫃有沒有想過，從別的地方請戲班子？”蕭九玥若有所思的提議著。
“有啊。”曾掌櫃點頭，嘆了一口氣道：“可是沒用，別的戲班子沒有夢知姑娘，那些人就喜歡夢知姑娘唱戲。”
“來洪都，聽夢知姑娘唱戲，都成了外地商人和公子必幹的事了！”曾掌櫃無奈的看著她。
“來洪都不僅可以聽夢知姑娘，還可以聽百靈鳥！”蕭九玥推薦道：“明兒個，你到尚家班去聽戲！”
“百靈鳥？”曾掌櫃搖了搖頭道：“尚家班的新戲上了不少，特別是白娘子，如今蘭滄縣誰不愛聽？但，請不動啊！”
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